10 febbraio 2018

Dall’albero alla bottiglia, conoscere l’olio extravergine di oliva del levante ligure


Dall'albero alla bottiglia, l'evento per conoscere l’olio extravergine di oliva del levante ligure con le aziende La Sarticola, Il Monte Fato, Frantoio Ambrosini, il loro lavoro e i loro racconti....

E poi un filo d’olio sulle zuppe che abbiamo preparato per voi, per rendere completi i vostri assaggi
.





Zuppe :  pappa al pomodoro, di lenticchie, mesc-ciua solare, zuppa di lattuga con crostini di pane di Bastremoli.


E alla fine le dolci fritture con le bugie di Carnevale!